Cuvee

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cuvee skladno spaja tri vrlo različita kultivara masline – Leccino, Frantoio, Bjelicu i Bužu. Intenzivno zelene boje, blagih, ali postojanih senzacija trave i svježeg povrća, Cuvee Baioco pomoću Leccino sorte blagog intenziteta savršeno uravnotežuje gorčinu Bjelice i pikantnost Buže.

Način berbe maslina

Maslinovo ulje Cuvee zadržava sve prirodne okuse. Zbog ručne berbe plod gotovo da ne osjeti stres, a zbog napredne tehnologije proizvodnje ulja, Cuvee zadržava visok postotak fenola i polifenola.

Okus maslinovog ulja Cuvee

Intenzivno zelene boje, blagih, ali postojanih senzacija trave i svježega povrća, Cuvee Baioco pomoću Leccino sorte blagog intenziteta savršeno uravnotežuje gorčinu Bjelice i pikantnost Buže.

Sparivanje s hranom

Ovo ulje obožavaju i djeca, upotpunite njime svoje mesne i riblje specijalitete, sve vrste salata i povrća.

Analiza fenola u maslinovom ulju Cuvee:

Skladištenje

Čuvati na tamnom i suhom mjestu pri temperaturi 10 – 18 °C.