Ekstra djevičansko maslinovo ulje Bjelica ulje je visoke kakvoće dobiveno izravno iz ploda masline isključivo mehaničkim postupkom. Bjelica ili Bianchera Baioco je 100 % monosortno vrlo dragocjeno ekstra djevičansko maslinovo ulje, dobiveno od autohtone sorte maslina Istarske županije.
Način berbe maslina
Kako bi plod osjetio što manje stresa ručno beremo masline Bjelice (autohtone istarske sorte). Antioksidansi (fenoli) zbog moderne tehnologije i smanjene potrošnje vode ostaju u maslinovom ulju, a ono zadržava svu punoću okusa.
Okus maslinovog ulja
Ulje naše Bjelice savršen je izbor za sve ljubitelje jakog, gorkog i pikantnog okusa. Svjetlozelena boja te harmonične note artičoke i svježe pokošene trave zavest će vas i ugodno iznenaditi vaše okusne pupoljke.
Sparivanje s hranom
Ovo pikantno ulje idealan je začin mesu, ribi, salati i raznom povrću, a posebno se dobro slaže s cvjetačom i jelima od janjetine.
Analiza fenola u maslinovom ulju Bjelica
Skladištenje
Čuvati na tamnom i suhom mjestu pri temperaturi 10 – 18°C.
No products in the cart.
Misko Macolic –
Vrhunsko istarsko maslinovo ulje! Baioco ima top kvalitetu!