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Premiata qualità dell'olio d'oliva
Produciamo oli extravergini d’oliva di qualità dal 1918. Nel tempo, abbiamo investito risorse nella formazione continua, nel progresso tecnologico e nelle ultime tendenze ambientali. Oggi siamo un frantoio moderno che produce oli extravergini di oliva di altissima qualità premiati e reputati in tutto il mondo.
Baioco è un frantoio dalla tradizione secolare. Con te dal 1918
Nel nostro extravergine d’oliva si sente il sapore della nostra bella regione e del frutto curato con estrema attenzione. L’eccellenza del nostro extravergine è ravvivato dalla cura a lungo termine degli alberi d’ulivo e dal trattamento dei frutti, da un’attenta raccolta, da una lavorazione controllata, dalla conoscenza, da una lunga esperienza e tanto amore.
Premiata qualità dell'olio d'oliva
Nel nostro extravergine d’oliva si sente il sapore della nostra bella regione e del frutto curato con estrema attenzione. L’eccellenza del nostro extravergine è ravvivato dalla cura a lungo termine degli alberi d’ulivo e dal trattamento dei frutti, da un’attenta raccolta, da una lavorazione controllata, dalla conoscenza, da una lunga esperienza e tanto amore.
Baioco è un frantoio dalla tradizione secolare. Con te dal 1918.
I nostri oliveti istriani
I nostri uliveti sono in una posizione ottimale! Si trovano vicino al mare, ad un’altitudine ideale e a 5-10 km dal frantoio Baioco. Sono uliveti circondati da maggiorana, timo, varie piante aromatiche e biancospino così i nostri frutti assumono gli aromi delle erbe mediterranee. Nel nostro extravergine d’oliva si sente il sapore della nostra bella regione e del frutto curato con estrema attenzione.
Denominazione di origine protetta
Un frantoio biologico certificato
100 anni di tradizione
Showroom
Partecipa al laboratorio di degustazione dell’olio extravergine di oliva nel nostro frantoio biologico, capirai il perché l’Istria è una regione olivicola riconosciuta in tutto il mondo e perché i premi più prestigiosi arrivano proprio al nostro frantoio. Il laboratorio è condotto da un esperto certificato che ti guiderà alla scoperta di tutti i sapori e degli aromi intriganti dell’olio d’oliva istriano.