Potpuna briga za plod
Ekologija
„Budućnost je maslinarstva u održivosti i ekologiji, stoga je naša uljara certificirano ekološka, opremljena najnovijom tehnologijom koja pridonosi smanjenju otpada te kontrolira potrošnju vode i struje.“
Zaštita okoliša velika je vrijednost i ponos naše uljare. Nova tehnološka oprema omogućava povećanje ukupnog kapaciteta prerade, brži proces prerade, povećanje količine i kvalitete maslinovog ulja, uz smanjenje proizvodnih troškova.
Nova tehnološka linija troši oko 26 % manje vode u proizvodnom procesu i ima potpunu, 100 % uštedu u troškovima za biogorivo jer se izdvojene koštice vlastite sirovine koriste kao biogorivo za toplovodni kotao u proizvodnom procesu te za centralno grijanje pogona.
Za vrhunska maslinova ulja neprestano učimo, razvijamo se i unapređujemo metode proizvodnje. Veliku važnost pridajemo ekologiji te nastojimo ne ostavljati štetne otiske u prirodi. Naša je uljara certificirano ekološka, kao i nasadi, pa su i njezina vrata otvorena za sve maslinare s certifikatom ekoloških nasada.
Ekološko je maslinarstvo, za razliku od industrijske proizvodnje, održivo i ne remeti prirodnu ravnotežu te ne troši više nego što stvara. Osim toga, ekološki proizvodi obično sadrže manje vode, a više suhe tvari, pa se pri skladištenju manje kvare.
U samom procesu proizvodnje ekološkog maslinovog ulja tehnološke otpadne vode od pranja i čišćenja plodova maslina ispuštaju se direktno u sustav javne odvodnje, a komina se kao nusproizvod odvozi u cisternama s ciljem proizvodnje energije i energenata.
Prerada plodova maslina u maslinovo ulje odvija se u zatvorenom prostoru koji je namijenjen provedbi tehnoloških procesa što maksimalno reducira bilo kakve negativne utjecaje na okoliš.
Također, upotrebljavamo isključivo biorazgradiva i ekološki prihvatljiva sredstva za čišćenje podova i opreme u uljari.
Više od 100 godina s ljubavlju i iskustvom stvaramo ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje nagrađivano na najzahtjevnijim natjecanjima diljem svijeta.
No products in the cart.